COMER Y CHARLAR
25-11-22
Como todos los fines de semana, abrimos una vez más nuestro espacio más luminoso, sugestivo y sugerente… COMER y CHARLAR, en sesión múltiple para adictos a la buena mesa: viernes, sábados y domingos estamos con ustedes. Es nuestra habitual cita semanal con los fogones y la cultura. Cada semana les presentamos una propuesta de lo más granado de nuestra gastronomía, a la que siempre añadimos algo de pintura, un poco de música... y bastantes letras...
Jesús Ortega López
Hoy contaremos con la participación del que sin duda es uno de los mejores restaurantes de nuestra Murcia profunda… una Murcia profunda y hermosa como pocas... Viajaremos a través del cielo de la radio, que es más azul, hasta el valle de Ricote, donde se ubica en un recodo de infinitas sugerencias el Restaurante El Sordo.
Charlaremos largo y tendido con ese gran conversador que es Jesús Ortega, que desde 1986 dirige este emblemático restaurante que ya ha cumplido 105 años. Y volveremos a profundizar en su cocina milenaria y futurista al mismo tiempo. No se pierdan la entrevista con el gran Jesús Ortega
"Andrés Marmol,
Y de Ricote, en la segunda parte del programa, nos desplazaremos a El Palmar, donde nos aguardan dos genios de nuestra repostería: Andrés Marmol y Andrés Mármol Junior, maestros en las más dulces artes. Y estamos en fechas para disfrutar con delectación de la más selecta pastelería que brota de las manos de los Mármol, una familia unida en los más deliciosos arcanos de la repostería.
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Asimismo, contaremos con la música de FRECUENCIA SOUL, las músicas del alma, el alma de todas la músicas... Además, habrá pintura, literatura, nuestra contracrónica cultural, magia y, por supuesto, Vino de Jumilla, el equilibrio perfecto...
Sean bien hallados, amigos, les invitamos a Comer y Charlar con Restaurante El Sordo y la familia Mármol de Confitería La Gloria de Andrés Mármol. Un lujo para todos los sentidos. A disfrutar, conversamos y degustamos…
A todo este plato gastronómico-filosófico, le añadiremos las noticias de nuestra Contracrónica Cultural, que firma Juan Acebal; y también, una semana más, abriremos El Rincón Poético de Comer y Charlar. Para estos menesteres, contamos con nuestros gastrósofos poetas Juan Acebal e Hipólito Romero, que, entre otros asuntos, nos trae las últimas nuevas del Foro Poético de la Región de Murcia.
Juan Acebal, poeta y escritor
Hipólito Romero,
director del Foro Poético de la Región de Murcia
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