DUODÉCIMA TEMPORADA

En Frecuencia Murcia Económica, el mejor análisis de la actualidad regional. De lunes a jueves: 12 del mediodía, 8 de la tarde y 12 de la noche. Viernes: 12 y 20h Nuevo dial, 98.4 FM frecuenciamurcia.es

sábado, 28 de mayo de 2022

Día 27-05-2022 COMER Y CHARLAR

 

COMER Y CHARLAR

27-5-22

 

Bienvenidos a COMER y CHARLAR, nuestra cita semanal con los fogones y la cultura; ya saben que, cada siete días, charlamos y degustamos con ustedes. 

 


 

Les cuento el menú de esta tarde/noche: Conectaremos, en breves momentos, con La Bodeguita de Javi Gracia, que sigue los pasos del gran Raimundo González, que fue quien inaugurara años atrás este maravilloso espacio gastronómico. Un espacio que ahora en las diestras manos del chef madileño/mazarronero Javi Gracia, está recobrando todo su esplendor. Desde 2020, Gracia nos ofrece una cocina diversa y atractiva, y sobre todo apasionada... con toques norteños, aires huertanos y mediterráneos.

 








 Javi Gracia aporta frescura a todas sus propuestas. En seguida, nos desplazamos virtualmente hasta la Plaza Raimundo González Frutos, donde nos espera el embajador de esa prestigiosa casa, Javi Gracia y su sugerente cocina que transmite ilusión, entusiasmo y pasión... Durante la próxima hora, volvemos a paladear sus platos y su desbordante conversación.

 

La Bodeguita de Javi Gracia (Murcia)

 Entre otras, Javi Gracia nos descubre su última iniciativa: Los jueves de la Barra de la Bodeguita, que se ha puesto en marcha esta misma semana. A partir del 27 de mayo, todos los jueves de 20:30 a 21:30 las tapas se sirven gratis en La Barra de La Bodeguita. Con una cerveza o una copa de vino, el cliente elige entre la mayor variedad de tapas que pueda imaginar. Una exquisitez al alcance de todos los bolsillos. 

 

 

 

 Asimismo, Javi Gracia nos adelanta las novedades de la próxima edición de Las Ñam Sesions que muy pronto vuelven a la Bodeguita de Javi Gracia, Las Ñam Sesions, una experiencia gastronómica salpimentada con la más refrescante música en directo. Las Ñam Sesions regresan tan apetitosas como siempre, el 10 de junio, a La Bodeguita de Javi Gracia

 

 

 Por otra parte, en COMER Y CHARLAR tendremos el placer de presentarles el último trabajo de Encantador de Serpientes; su disco se titula genéricamente INCENDIOS, y está repleto de fuego y poesía, country y gotas de rock.

 

 Encantador de Serpientes es el último proyecto del cantautor Juanma APLP

Editado por Raca Records, y grabado en Niculina Records, el disco cuenta con la cuidada producción de Santiago Campillo y colaboraciones como las de Lluna Sánchez, Esmeralda Grao y Paco Botía

   
                           

 

 Encantador de Serpientes con INCENDIOS se sumerge en el country y los sonidos sureños. Luce con luz propia la esmerada participación de Santiago Campillo, el sumo pontífice de Niculina Records, El hechicero Campillo y el Encantador de Serpientes, una simbiosis que magnetiza y embelesa. La experiencia promete Incendios y fuegos artificiales...

 

 

 Y la guinda del pastel la ponen, en COMER Y CHARLAR, nuestros gastrósofos Hipólito Romero y Juan Acebal; que abrirán una vez más nuestro Rincón Poético, y sazonarán de versos el menú de la jornada.

 

  

 Hipólito Romero,

 director del Foro Poético de la Región de Murcia

 

 https://ecuentrodepoesiaciudaddemurcia.jimdofree.com/fotos/

Mis poemas, en vídeos, con los que participo en este evento:

Soneto al Puente de Los peligros de Murcia

Poema Amanece en Murcia

 

Juan Acebal, poeta y escritor

 

  Además, al guiso de esta tarde, le añadiremos como siempre deliciosas gotas de otros licores y elixires. Prepárense a disfrutar…

 

Sean bienvenidos, amigos, al programa más sabroso y etéreo de la radio regional: COMER Y CHARLAR, conversamos y degustamos. Y como siempre, brindamos con el Vino de Jumilla, el néctar de los dioses del Altiplano, EL EQUILIBRIO PERFECTO...

 

        

 














 

 

 

Día 26-05-2022

Día 23-05-2022

FRECUENCIA MURCIA ECONÓMICA

23-5-22

 

Siguiendo con nuestra ronda de entrevistas con los alcaldes de la Región, hoy nos trasladamos virtualmente hasta Los Alcázares, donde nos aguarda su alcalde Mario Pérez Cervera. Estamos en vísperas de un tórrido verano, y el Mar Menor sigue suponiendo la mayor preocupación para todos. 

 

 

En esta sesión, nos acompaña un alcalde que hace no muchas fechas, se incorporó al Consejo de Transparencia de la Región, a propuesta de la Federación de Municipios de la Región, y que apenas hace un mes tuvo la responsabilidad de exponer en la ONU la situación de nuestra querida y malherida albufera. La ILP de la laguna se presentó el viernes 22 de abril ante la ONU; aquel día la profesora Teresa Vicente y Mario Pérez Cervera defendieron los derechos del humedal en el auditorio de mayor repercusión universal.

 


 

Unos derechos que, en puertas de un nuevo estío, pleno de incógnitas y negros augurios por su estado agonizante, siguen clamando en el desierto de sus aguas exhaustas, Mas, Los Alcázares quieren reinventarse turísticamente hablando. A tal fin, acaban de aprobar un ambicioso plan de sostenibilidad turística, denominado genéricamente así: Los Alcázares, el Mar Menor sostenible

 

 

 

https://losalcazares.es/

 

El plan de sostenibilidad turística que ha presentado el Consistorio alcazareño se centra en cuatro ejes: transición verde y sostenibilidad, eficiencia energética, transición digital y competitividad. En cada uno de estos apartados, el Ayuntamiento ha consensuado una serie de iniciativas destinadas a poner en marcha un modelo turístico más sostenible. Su alcalde, Mario Pérez Cervera, nos explicará ampliamente cada uno de los retos que se plantean alcanzar con este plan estratégico.

 



 Los Alcázares apuesta decididamente por un turismo sostenible, en una época de una insostenibilidad insoportable en la comarca marmenorense. No se pierdan la entrevista con Mario Pérez Cervera, alcalde de esta localidad que se baña en el Mar Menor, y que aspira a recuperar esplendores pasados.

 


 Hoy en Frecuencia Murcia Económica, analizan la jornada:

 

 Enrique Nieto,
articulista de la Opinión,
 pintor de delicado pincel y afilada pluma
 
 
Juan Tomás Frutos,
periodista de RTVE, escritor y profesor de la UMU
 
 David Muñoz,
ex vicedecano del Colegio de Politólogos
 
 José Ruiz,
presidente del Colegio de Graduados Sociales