Día 12-11-2024

 

Día 11-11-2024 RESUMEN SEMANAL

 

Días 8-9 y 10-11-2024 COMER Y CHARLAR

 

COMER Y CHARLAR

08-09 y 10-11-24

 

 Como todos los fines de semana, abrimos una vez más nuestro espacio más luminoso, sugestivo y sugerente… COMER y CHARLAR, en sesión múltiple para adictos a la buena mesa: viernes, sábados y domingos estamos con ustedes. Es nuestra habitual cita semanal con los fogones y la cultura. Cada semana les presentamos una propuesta de lo más granado de nuestra gastronomía,

En el programa de hoy entraremos en el templo de la tortilla de patata, sito en el corazón del Barrio de Santa Eulalia, nos referimos a CUCÚ GASTROBAR

 

 Javier Cadario y Antonio Reyes han convertido su coqueto restaurante en una verdadera seña de identidad de Santa Eulalia, modernidad e ingenio, unen a estos dos jóvenes restauradores.

 

 Son osados con sus tortillas, son osados con sus propuestas, y están integrados en su barrio en cuerpo alma. Y además son fieles a la cocina más auténtica, la tradicional, la de toda la vida. Han sido finalistas del campeonato de España de Tortilla de Patata, y ya lucen un merecido Solete Repsol.

 

 

Javier y Antonio nos relatan cómo surgió la aventura gastronómica de CUCÚ GASTROBAR. Asimismo, miran al porvenir y nos describen cuáles son las metas que se marcan en el futuro inmediato.

 

Javier Cadario

Encargado de las Tortillas

 

  

Antonio Reyes

Ganador de Concursos

 

 

 

Juan Acebal, poeta y escritor

 

Hipólito Romero Hidalgo, 

delegado de La Unión Nacional de Escritores de España

 

Además, en COMER Y CHARLAR tendremos nuestra habitual Contracrónica gastrocultural. Y por supuesto nuestra sección POESÍA LA PROPIA Y LA AJENA que coordinan Juan Acebal e Hipólito Romero. A la que, desde esta semana, se une el escritor y periodista Juan Tomás Frutos.

 

 Juan Tomás Frutos, 

escritor y periodista de RTVE

 

A todo ello, le añadiremos, como siempre, algunas gotas de magia y prestidigitación… Y por supuesto vino: el Vino Jumilla, el equilibrio perfecto

 

 

Día 8-11-2024 FRECUENCIA MURCIA ECONÓMICA

 

FRECUENCIA MURCIA ECONÓMICA

08-11-24

 

Llevamos más de una semana con un terrible monotema: el de la Dana que ha dejado más de doscientos muertos, una enorme devastación y un número indeterminado de desaparecidos. Digo indeterminado porque las cifras que se barajan pueden cambiar en cualquier momento, y todavía nadie es capaz de decirnos a ciencia cierta la magnitud de este desastre histórico.

 

EXPERTO EN DANAS, A SU PESAR

 

Ante un caos como el que reina en las vecinas tierras valenciana, y por extensión en toda España, necesitamos más que nunca que un experto nos encienda la luz entre tantas tinieblas. Y en esta Región contamos con una de las voces más autorizadas en lluvias torrenciales; un experto en Danas, muy a su pesar. Hoy en nuestro tiempo de entrevista, conversaremos con Mario Pérez Cervera, alcalde de Los Alcázares.

 

 El jueves 12 de septiembre, se cumplió cinco años de la gota fría que inundó al municipio de Los Alcázares, en el año 2019. Una fortísima DANA golpeó a este precioso pueblo del Mar Menor dejándolo más de un mes paralizado por los destrozos que causó el agua. El barro inundó calles, casas, comercio y todo tipo de instalaciones. Y, desde entonces, cada episodio de lluvias en el Mar Menor se acoge con un temor cuasi enfermizo. Las imágenes devastadoras de 2019 aún resuenan en la memoria colectiva de Los Alcázares

 

 

Y hoy es más noticia que nunca, porque su experiencia, su recuperación, puede servir de ejemplo para esas localidades valencianas que se debaten todavía en el caos, tras la última DANA, que no ha de ser la última. En Los Alcázares desde 2016 han tenido que superar media docena de alertas, si no me falla la memoria han sufrido cinco inundaciones, de las cuales, por lo menos tres se han producido siendo alcalde Mario Pérez Cervera. Así que, como decía antes, se ha convertido en un experto en danas, muy a su pesar…

 

 Les recomiendo que no se pierdan la entrevista con Mario Cervera, un alcalde que siempre habla claro, muy claro... Y además se moja; no es de extrañar con tantas precipitaciones en estos últimos años.

 

 

 En Frecuencia Murcia Económica sigue con nosotros este gran equipo de comentaristas: los periodistas Antonio Imízcoz, Arturo Andréu y Javier Adán, el doctor Aurelio Luna , y nuestro psicólogo y coach, Diego Yepes.

 

 

A ellos se suma, un viernes más Juan Tomás Frutos, que, en su columna DESDE MI NUBE, nos ofrece reflexiones que calan en lo más hondo

 

 Juan Tomás Frutos, 

escritor y periodista de RTVE

 

FRECUENCIA MURCIA ECONÓMICA, dos horas de radio de alto voltaje

No se las pierdan: radio libre e independiente en estado puro

 

FRECUENCIA MURCIA ECONÓMICA

viernes, 12:00 y 20:00

Intereconomía, 98.4 FM

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